Hanfsamen: Eiweiss- und Ölhaltig
Hanfsamen (Cannabis sativae fructus) sind eiförmig, etwa 3–5 Millimeter lang und haben einen nussig-süßlichen Geschmack. Hanfsamen enthalten keine Cannabinoide. Wegen ihres hohen Eiweiß- (25%) und fetten Ölgehalts (20–35%) sind sie geschätzte Energieträger. Eben wegen des hohen natürlichen Eiweiß- und Ölgehalts …