Diese Früchte sehen auf den ersten Blick aus wie Schlehen. Ich habe sie im Botanischen Garten (Orto Botanicio) in Rom entdeckt. Es sind jedoch die Früchte der Myrrhe (Myrrha communis). Sie wuchsen sträucherähnlich und sollen auch durchaus in der Mittelmeer-Region …
Lebkuchen gehören zur Advents- und Weihnachtszeit. Die Köstlichkeiten enthalten viel Honig, Mandeln und verschiedene traditionelle Weihnachts- Gewürze. Die Gesamtkunstwerke duften und schmecken wunderbar. Natürlich gibt es auch massenhaft billige Lebkuchenware zu kaufen — nur die duften nicht. Echte Lebkuchen riechen …
Bockshornkleesamen haben appetitanregende Wirkung wegen ihrer Bitterstoffe. In der äußeren Anwendung wirken sie entzündungshemmend. Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) oder “Griechisches Heu” ist über das südliche Europa verbreitet. Es wird dort oder in asiatischen Ländern wegen seiner anti-diabetischen Wirkung genutzt und erforscht. …
Ist sie nicht wunderschön? Die Wirkstoffe der Ringelblume (Calendula officinalis) helfen bei Wunden und Haut-Verletzungen allerlei Art: Sie heilen Schnittwunden, Risswunden, Schlagwunden, Hautquetschungen, eitrige Wunden. Die Heilpflanze wird eingesetzt bei besonders empfindlicher oder rissiger Haut, bei Frostschäden oder Frostbeulen. Eben …
Kein anderes Würzkraut ist so vitamin- und mineralstoffreich wie Petersilie (Petroselinum crispum). Vielleicht ist es deshalb so beliebt und am häufigsten auf Tellern ’nur zur Deko’. Ganz falsch, denn es lohnt sich Petersilie immer mitzuessen. Petersilie ist nicht nur in …