Oder­men­nig-Kraut: Bei Durchfall

Oder­men­nig (Agri­mo­nia eupa­to­ria) blüht im Juni. Die Heil­pflan­ze hat eine gan­ze Wirk­stoff­pa­let­te: Gerb­stof­fe, Tri­ter­pe­ne, Kie­sel­säu­re und Schleim­stof­fe. Sie wird gegen leich­te unspe­zi­fi­sche oder aku­te Durch­fäl­le ein­ge­setzt wie auch bei leicht ent­zün­de­ter Haut. Oder­­men­­nig-Tee: Ein Tee­löf­fel (nicht gehäuft) getrock­ne­tes Oder­­men­­nig-Kraut in einen … Wei­ter­le­sen …

Rain­farn: Volks­heil­kund­li­ches Wurmmittel

Die letz­ten Heil­pflan­zen erblü­hen, dar­un­ter Rain­farn (Chry­san­the­mum vul­ga­re). Der Kor­blüt­ler wächst an Weg­rän­dern, Fluss­ufern und Wie­sen. Die gel­ben ‘Stem­pel’ leuch­ten weit­hin in dem typi­schen Gold­gelb. Die Heil­pflan­ze riecht aller­dings nicht so beson­ders ange­nehm. Sie ent­hält äthe­ri­sche Thu­­jon-Öle und den Bit­ter­stoff … Wei­ter­le­sen …

Bit­ter­stof­fe hel­fen verdauen

Ich wün­sche allen ein schö­nes Weih­nachts­fest und ein gutes, gesun­des Neu­es Jahr! Nun ste­hen die Weih­nachts­ta­ge vor der Tür mit ihren vie­len fest­li­chen Menüs. Denn klar ist, dass zum Fest viel Gutes wird beschert — auch auf den Tel­lern. Bei … Wei­ter­le­sen …

Gun­del­re­be / Gun­der­mann: Inhalts­rei­ches Wildkraut

Die Gun­del­re­be oder Gun­del­mann (Gle­cho­ma Hederacea) blüht von März bis Juni. Das Wild­kraut wur­de frü­her wegen sei­nes Vitmin C‑Gehalts und Mine­ral­stof­fe als ers­tes nahr­haf­tes Grü­nes ver­wen­det. Neben Vit­amin C, Mine­ral­stof­fen ent­hält die Gun­del­re­be noch Bit­­ter- und Gerb­stof­fe. Sie kann in … Wei­ter­le­sen …

Kamil­le heilt und heilt: Rollkur

Marion Kaden, Berlin,

Kamil­len­tee (Apo­the­ken­wa­re) kann getrun­ken wer­den bei anfalls­wei­sen oder vor­über­ge­hen­den Magen-und Darm­be­schwer­den. Eine soge­nann­te Roll­kur wird dann mit Kamil­len­tee gemacht, wenn die Beschwer­den län­ger anhal­ten oder immer wie­der kom­men (zur Abklä­rung zum Arzt gehen!). Eine Roll­kur hilft bei Beschwer­den des Magen- … Wei­ter­le­sen …

Schaf­gar­be: Bei Bauch­schmer­zen oder Aknehaut

Die Schaf­gar­be (Achil­lea mil­le­fo­li­um) wächst und blüht zur Zeit über­all. Von den meis­ten Men­schen wird sie als Unkraut betrach­tet. Lei­der, denn in ihren Blü­ten und Blät­tern steckt viel Heil­kräf­ti­ges. Das Gute: Sie ist in der Stadt und auf dem Land … Wei­ter­le­sen …

Kopf­wei­den: Skur­ri­le Kunstwerke

Kopf­wei­den sind in der Land­schaft unver­kenn­bar, wenn sie gut gepflegt sind. Sie haben einen dicken Rumpf, und wie ein zer­zaus­ter Haar­schnitt sprie­ßen all­jähr­lich die schnell­wach­sen­den Zwei­ge aus dem meist ziem­lich radi­kal her­un­ter­ge­schnit­te­nen “Kopf”. Frü­her haben Korb­flech­ter die Auf­ga­be über­nom­men, die … Wei­ter­le­sen …

Mor­cheln in Berlin!

Stielmorcheln?

Schöns­tes Früh­lings­wet­ter lockt nach drau­ßen ins Jri­ne, wie der Ber­li­ner sagen wür­de. Neben vie­len wun­der­ba­ren Wild­kräu­tern und jun­gen Heil­pflan­zen gibt es Mor­cheln!  Die Fund­stel­len wer­den selbst­ver­ständ­lich nicht ver­ra­ten.   Nun steht einem abend­li­chen Lecker­bis­sen nichts mehr im Wege.

Tee (grün): Zube­rei­tung im Wan­del der Zeiten

Grü­ner Tee ist das Natio­nal­ge­tränk der Chi­ne­sen. Auch wenn sich die Gewohn­hei­ten der größ­ten Bevöl­ke­rung der Erde ver­west­li­chen mögen und vor allem Jugend­li­che ger­ne Soft­ge­trän­ke kon­su­mie­ren. Grü­ner Tee wird in Asi­en über­all ange­bo­ten. Prak­tisch: Ein hohes Glas ver­schließ­bar mit einem … Wei­ter­le­sen …

Oran­gen & Man­da­ri­nen stär­ken die Abwehr

Zwar gibt es Oran­gen (Citrus sinen­sis) und Man­da­ri­nen (Citrus retu­cu­la­ta) das gan­ze Jahr über, doch zur Wei­h­­nachts- bezie­hungs­wei­se Win­ter­zeit ist die Haupt­ern­te­zeit der Zitrus­früch­te. Dann sind sie mas­sen­wei­se und bil­lig zu bekom­men. Die Zitrus­früch­te schme­cken nicht nur süß und saf­tig, … Wei­ter­le­sen …