Eis­blu­men im Februar

Ich woh­ne in einem Haus mit “Ber­li­ner Kas­ten­fens­tern”. Eisi­ge Näch­te, wie die letz­ten, las­sen auf den äuße­ren Fens­tern Eis­blu­men wach­sen. Dar­über freue ich mich jeden Win­ter, denn ich bin damit auf­ge­wach­sen. Auf dem Ver­an­da­fens­ter mei­nes Eltern­hau­ses wuch­sen im Win­ter näm­lich … Wei­ter­le­sen …

Estra­gon: “Fein­kraut” mit Extrageschmack

Estra­gon (Arte­mi­sia dra­cun­cu­lus) gehört zu den Bei­fuß­ge­wäch­sen. Um Geschmacks­ver­wir­run­gen zu ver­mei­den, emp­fiehlt es sich, mit die­sem Küchen­kraut die Gerich­te allein zu wür­zen. Wegen sei­nes sehr eige­nen, kräf­ti­gen Geschmacks ver­trägt sich Estra­gon näm­lich nicht so gut mit ande­ren Kräu­tern.  Das kommt … Wei­ter­le­sen …

Weg­war­te: Schö­ne Wegbegleiterin

Die Weg­war­te (Cicho­ri­um inty­bus) macht ihrem Namen alle Ehre: Sie steht an Wegen, die von Men­schen gekreuzt wer­den. Ob nun an gro­ßen Stra­ßen, klei­nen Wegen, oder wo sich Pfa­de durch Ödland zie­hen. Es scheint, als sei die Pflan­ze dem Men­schen … Wei­ter­le­sen …

Weg­war­ten­wur­zel zur bes­se­ren Verdauung

Die Weg­war­te (Cicho­ri­um inty­bus) ist eine wun­der­schö­ne Heil­pflan­ze. Sie blüht zur Zeit an vie­len Wegen und weist Men­schen den Weg. Es gibt vie­le Mär­chen, Sagen über sie, auch Zau­ber­kräf­te wer­den ihr zuge­spro­chen. Die Weg­war­te gilt als Blaue Blu­me der Roman­tik … Wei­ter­le­sen …

Kür­bis­sa­men bei Prostatabeschwerden

Kür­bis­sa­men (Cucur­bi­tae pepo­nis semen) sind eine häu­fig ange­wand­te pflanz­li­che Dro­ge bei Pro­sta­ta­be­schwer­den.  Pro­sta­ta­be­schwer­den kön­nen beim Mann ab dem 40. Lebens­jahr begin­nen ein­her­ge­hend mit z.B. häu­fi­gem Harn­drang, einem gerin­ge­ren Harn­strahl oder dem Gefühl, dass die Bla­se nicht rich­tig geleert wird.  Die … Wei­ter­le­sen …

Yogi-Tee: Für “Fül­le und Behagen”

Yogi-Tee besteht aus einer Mischung von Zimt, Kar­da­mom, Ing­wer, Nel­ken und schwar­zem Pfef­fer. Das sind alle­samt Gewür­ze der ayur­­ve­­disch-indi­­schen Küche, die wich­ti­ge Eigen­schaf­ten zum Aus­gleich der “Doshas” mit sich brin­gen. Ein Tee, der etwas in Ver­ges­sen­heit gera­ten scheint, doch immer … Wei­ter­le­sen …

Arga­ni­en­öl: Gesun­des für Haut, Haar und Gelenke

Arganienbäume (Argania spinosa) bei Essaouira

Arga­ni­en­öl wird von den Früch­ten des Arg­an­bau­mes (Arga­nia spi­no­sa) gewon­nen. Die Gewin­nung des Arga­ni­en­öls ist tra­di­tio­nell Frau­en­sa­che. Heut­zu­ta­ge wird die Öl-Gewin­­nung haupt­säch­lich Frau­en­ko­ope­ra­ti­ven über­las­sen. Sie befin­den sich in der Nähe von Dör­fern, um Frau­en in der Nähe ihres Wohn­or­tes Ver­dienst­mög­lich­kei­ten … Wei­ter­le­sen …

Lär­che: Baum für den inne­ren Wandel

Die Lär­che (Larix deci­dua) ist die­je­ni­ge unter den Nadel­bäu­men, die ihre Nadeln abwirft. Schon mit die­ser Eigen­schaft ist sie etwas Beson­de­res.  Im Herbst, wenn ihre immer­grü­nen Ver­wand­ten ihr Nadel­kleid behal­ten, wan­det die Lär­che sich in ein wun­der­schö­nes gel­bes Kleid. Es … Wei­ter­le­sen …

Heil­pflan­zen-Hil­fe zur Karnevalszeit

Der rhei­ni­sche Kar­ne­val hat ges­tern begon­nen, und seit dem 6. Janu­ar läuft schon die schwä­­bisch-ale­­ma­­ni­­sche Fast­nacht. Für vie­le Men­schen ist das eine wil­de, end­lo­se Par­ty­zeit mit viel Alko­hol, Essen oder frei­zü­gi­gem Sex. Da die wich­ti­gen Umzü­ge drau­ßen statt­fin­den — schließ­lich … Wei­ter­le­sen …

Lein­öl: Hoch­wer­ti­ges Speiseöl

Lein-Fel­­der blü­hen in einem zau­ber­haf­ten blau. Sie sind jedoch nur noch sel­ten zu sehen, weil Lein oder Flachs (Linum usi­ta­tis­si­mum) in Deutsch­land kaum noch ange­baut wird. Sehr scha­de, denn Lein ist ein Mul­­ti-Talent unter den Heil­pflan­zen. Aus den Samen (Lini … Wei­ter­le­sen …