Weltweit gibt ungefähr 300 Aloe-Arten. Für die Wundheilung sind die Barbados- oder Curacao-Aloe-Arten (Aloe barbandensis oder Aloe vera) am Wichtigsten. Schon Cleopatra und Nofretete sollen die Heilpflanze für die tägliche Haut- und Schönheitspflege genutzt haben. Vielleicht sind sie die berühmtesten …
Ende Februar blühen in Süd-Spanien und auf den Baleraren die Mandelbäume. Aus den wunderschönen Blüten erwachsen die Mandelfrüchte. Wir kennen meist nur die leckeren Mandeln — geschält oder ungeschält. Mandeln sind nährstoffreich und gesund. Das Mandelöl ist begehrt in der …
Ingwer (Zingiber offizinale) hilft bei Reisekrankheiten. Wem schlecht wird beim Autofahren, beim Zugfahren oder auf dem Schiff kann sich mit Ingwer helfen lassen. Ingwer-Tee, Ingwer gerieben oder als Drogenauszug in Pulverform (Kapseln aus der Apotheke) beruhigen und machen fit für …
Knoblauch (Allium sativum) ist gesund. Denn warum sollten die Knoblauch-Zehen, getrocknet oder frisch, sonst so viel Verwendung finden? Knoblauch ist ein wesentlicher Bestandteil der mittelmeerländischen Küche. Auch in der chinesischen oder indischen Küche ist dieses geschmack- und geruchsvolle Gewürz nicht …
Brennnessel (Urtica) hilft beim Fasten. Denn mit Brennnesseltee wird der Stoffwechsel vom Körper angeregt. Brennnessel hilft die “entschlackenden” Prozesse im Körper zu unterstützen, die durch das Fasten in Gang gesetzt werden. Fasten gehört zum Frühjahr, wie das Amen in die …
Um den Husten zu stillen, kann etwas eingenommen werden. Hustentee, Hustentropfen, Hustenbonbons zum Beispiel. Doch es gibt noch mehr Möglichkeiten. Inhalieren: Dazu wird eine Handvoll Kamille (auch für Kinder geeignet) in einen Topf gegeben, heisses Wasser darüber gegossen (genaue Anleitung). …
Orangen (Citrus sinensis) sind wie kleine Sonnen. Das wunderbare Obst hat in Spanien oder Marokko seine Haupterntezeit, wenn es bei uns dunkel und kalt ist. Orangen sind gesund, regelmässig gegessen oder als Saft getrunken, liefern sie dem Körper wichtige Vitamine …
Schinus molle wird bei uns falscher Pfeffer genannt. Der falsche Pfeffer ist Bestandteil vieler “bunter Pfeffermischungen”. Die Früchte werden getrocknet und bringen die rosa Farbe in die Mischungen. Tatsächlich ist es aber überhaupt kein Pfeffer. Ich entdeckte einen Schinus-Molle-Baum eher …
Der Kanarische Dachwurz (Aeorium canariense) ist eine einheimische Pflanze, die nur auf Teneriffa wächst. Sie macht ihrem Namen alle Ehre, weil die Heilpflanze auch gerne Dächer besiedelt. In La Laguna, der ehemaligen Hauptstadt Teneriffas, beispielsweise ist sie zu bewundern. Die …
Bananen (Musa) sind das wichtigste, landwirtschaftliche Exportprodukt auf Teneriffa. Deshalb sind Bananen-Anbauflächen überall auf der Insel zu sehen. Die Pflanze stammt eigentlich aus den Äquator-nahen, tropischen, feuchtheissen Ländern wie Malaisien, Indonesien oder den Philipinen. Bananen benötigen viel Regen und sind …