Fussballfieber und Bier gehören zusammen. Und dass obwohl Bier Fussballfieber nicht zu senken vermag. Wasser wäre zwar besser, um dem Körper bei der gegenwärtigen Hitze genügend Flüssigkeit zu bieten, damit er seine Lebensfunktion besser aufrecht erhalten kann. Doch egal — …
“Wenn das männliche Stöckel nicht mehr steht, hilft Liebstöckel”, so lautet eine Volksmund-Weisheit. In der Erfahrungsheilkunde ist das Würzkraut als Liebeskraut (Aphrodisiakum) bekannt, um Abhilfe zu schaffen. Die moderne Wissenschaft hat dergleichen noch nicht festgestellt. Aber das muss ja nichts …
Eine Imbissbude oder Grillsaison ohne Senf? Auch wenn die Geschmackspalette durch viele Gewürzsaucen erweitert ist, so ist und bleibt Senf die beliebteste Beigabe zu Würstchen oder Fleisch. Senf gibt Würze und den “richtigen” Geschmack. Und: Senf regt durch Sekretions-Steigerung der …
Der Lavendel (Lavandulae flos) blüht gerade. Richtige „Lavendelfelder“ sind direkt am Kulturforum in der Nähe des Potsdamer Platzes zu bestaunen. Die Berliner Gemäldegalerie wird nämlich von zwei Seiten von breiten und weitläufgigen Lavendelrabatten umfasst. Heilplfanzen- und Kulturfreunde kommen also doppelt …
Hirtentäschel (Bursa pastoris) blüht gerade. Doch um sie zu entdecken, muss genau hingeschaut werden: Sie ist keine Pflanze die durch auffallende, durftende Blüten oder einen auffälligen Wuchs auf sich aufmerksam macht. Ganz im Gegenteil: Sie ist klein bis höchstens 40 …
Erdrauchkraut (Fumaria officinalis) blüht Ende Mai, Anfang April. Das Kraut hat ein breites volksheilkundliches Spektrum: Bei Verstopfung, Lebererkrankungen oder Hautleiden. Auch zur Beruhigung von krampfartigen Beschwerden, die entweder durch Gallenblase oder ‑Wege ausgelöst wurden wie auch des Magen-Darm-Traktes. Getrocknetes Erdrauchkraut …
Waldmeisterkraut (Galii odorata herba) verbreitet einen typischen, angenehmen, leckeren Duft. Eine echte Mai-Bowle ist ohne ein Bündelchen Waldmeisterkraut undenkbar. Vor ein paar Jahren kam das aromatische Kraut ins Gerede: Wissenschaftler hatten festgestellt, dass Waldmeister Cumarin enthält. Nun könnte das alte …
Die getrockneten Blüten der weissen Taubnessel (Lamii albi flos) stammen meistens aus Osteuropa. Denn dort wird die Apothekenware massenhaft gesammelt. Verwendet werden nur die voll entfalteten Blüten ohne Kelche, die dann anschließend schonend und langsam (im Schatten) getrocknet werden müssen. …
Die große Brennnessel (Urtica diotica L.) macht ihrem Namen alle Ehre: Wegen ihrer scharfen Brennhaare wird sie auch Scharfnessel oder Tausendnessel genannt. Weil sie so viele gesunde Inhaltstoffe hat, muss sie sich vor jenen schützen, die sie zum Fressen gern …
Eine Heilpflanze, die fast jedem bekannt ist: Löwenzahn (Taraxacum officinale). Ihr besonderes Merkmal sind die unverkennbaren gelben Blüten, die leuchten wie Sonnen und später zu den beliebten “Pusteblumen” werden. Löwenzahn ist unverwüstlich. Die Pflanze gedeiht sogar noch auf überdüngten Wiesen …